Pisto
Ingredientes
- 2 cebollas
- 2 pimientos rojos
- 2 calabacines
- 2 berenjenas
- 2 medidores de tomate triturado natural
- 1/2 medidor de aceite de oliva
- Una ramita de tomillo
- 2 huevos
- Sal
Preparación
Troceamos la cebolla, los pimientos, los calabacines, las berenjenas y los introducimos en el recipiente junto con el aceite, el tomate y la ramita de tomillo. Añadimos un poco de sal.
Presionando la tecla MENU seleccionamos la función FREIR/GRILL. Pulsamos SELECCION DE COMIDA y seleccionamos VEGETABLES. Presionamos TIEMPO DE COCCION y con la tecla MIN seleccionamos 25 minutos. Pulsamos START.
Remover de vez en cuando.
Cuando falte un minuto, se abre la tapa y se estrellan los huevos. Removemos con una cuchara de madera.
