Receta de salteado de champiñones con ajo y perejil, sabrosos y aromáticos, ideales para disfrutar como aperitivo o como acompañamiento. Una receta sencilla y rápida, perfecta para realzar cualquier comida con un toque casero y mediterráneo.
Ingredientes
- 175 gr. de champiñones
- 70 gr. de aceite de oliva suave
- 1 diente de ajo partido por la mitad
- ½ gr. de perejil seco
- Sal y pimienta
Preparación
- Introducir en la jarra el aceite, y el ajo.
- Programar: Tiempo: 2 minutos, Velocidad: 1, Temperatura: 110° C
- Añadir los champiñones cortados por la mitad, o en cuartos y salpimentar.
- Programar: Tiempo: 7 minutos, Velocidad: 1, Temperatura: 110° C
- En el último minuto añadir el perejil seco
Nota: Se puede substituir el aceite de oliva y el diente de ajo por el aceite de ajo, asi tendremos el resultado final más suave.
