Prepara este delicioso pastel de piña casero, con el equilibrio perfecto entre dulzor y frescura. Ideal para disfrutar como postre o merienda, fácil de preparar y con ese sabor tropical que siempre triunfa.
Ingredientes
- 200 gr de piña en almibar en rodajas
- 10 gr de caramelo liquido
- 1 yogur de piña (125 gr)
- 1 medidor de aceite
- 200 gr de azúcar
- 300 gr de harina
- 4 huevos
- 1⁄2 sobre de levadura
- 6 gr de jengibre
Preparación
- Batir y mezclar los huevos, el yogur, el azúcar, la harina, la levadura y el jengibre.
Velocidad 7 – Tiempo 3 minutos - Introducir el caramelo y el azúcar en la base de la cubeta, colocar la piña laminada y sin amontonarla y verter encima la preparación anterior, dale a HORNEAR
- Deja reposar y desmolda con cuidado, puedes decorarla con frutos del bosque.
