Tupenade (Olivada)
Ingredientes
- 300 gr. aceitunas negras sin hueso
- 1 diente de ajo
- 50 gr. de filetes de anchoa
- 40 gr. de alcaparras
- 120ml. de aceite de oliva
Preparación
- Introducir todos los ingredientes en la jarra.
- Programar: Tiempo: 1 minuto, ,Velocidad: 6
- Bajar todos los ingredientes de las paredes de la jarra
- Programar: Tiempo: 2 minutos ,Velocidad: 6-10 progresivamente
Nota: Condimento ideal para servir acompañado de tostadas con ensaladas o pescados.
