Recetas

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Piña colada

Piña colada Ingredientes Preparación

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Crepes dulces

Crepes dulces Ingredientes 250 gr. de leche 130 gr. de

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Limonada

Limonada Ingredientes 2 limones cortados a cuartos sin semillas 800

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Hielo picado

Hielo picado Ingredientes ½ kg. de hielo Preparación Introducir el

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Daiquiri frozen fresa

Daiquiri frozen fresa Ingredientes 40 gr. de puré de fresa

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Batido de plátano

Batido de plátano Ingredientes 2 ud. plátano (180gr.) 150 gr.

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Batido de fresas

Batido de fresas Ingredientes 300 gr. de fresas 400 ml.

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Sorbete de mango y naranja

Sorbete de mango y naranja Ingredientes 250gr. de mango maduro

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Sorbete de melocotón

Sorbete de melocotón Ingredientes 300 gr. de melocotón 600 gr.

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Sorbete / granizado de pera y albahaca

Sorbete / granizado de pera y albahaca Ingredientes Preparación

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Sorbete de fresas y menta

Sorbete de fresas y menta Ingredientes 1 limón sin piel

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Sabayón

Sabayon Ingredientes 6 yemas de huevo 90 gr. de azúcar

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Salsa Boloñesa

Salsa Boloñesa Ingredientes 200 gr. de carne picada 150 gr.

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Veloute de marisco o pescado

Veloute de marisco o pescado Ingredientes 50 gr. de mantequilla

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Tzatziki

Tzatziki Ingredientes 120 gr. de pepino sin piel ni pepitas

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Salsa Tártara

Salsa Tartara Ingredientes 200 gr. de mayonesa 20 gr. de

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Subise

Subise Ingredientes 40gr. de mantequilla 40 gr. de harina 500ml.

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Salsa pesto

Salsa pesto Ingredientes Preparación Nota: Ideal para acompañar pastas o

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Salsa mantequilla blanca

Salsa mantequilla blanca Ingredientes Preparación Nota: Se recomienda colar la

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Salsa de champiñones

Salsa de champiñones Ingredientes Preparación Nota: Si se desea la

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Romesco

Romesco Ingredientes 300 gr. de tomate escalibado 120 gr. de

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Mayonesa

Mayonesa Ingredientes Preparación Nota: Podemos sustituir el aceite de girasol

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Bechamel

Bechamel Ingredientes 50 gr. de harina 50 gr. de mantequilla

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All i oli

All i oli Ingredientes 2 dientes de ajo 1 huevo

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Yogur

Yogur Ingredientes 1 litro de leche 1 yogur natural 125

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Plum cake al limón

Plum cake al limon Ingredientes 250 gr. de mantequilla 250

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Magdalenas

Magdalenas Ingredientes 4 huevos 2 yemas 130 gr. de azúcar

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Flan de huevo

Flan de huevo Ingredientes 350 ml. de leche 200 ml.

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Magdalenas calientes de chocolate

Magdalenas calientes de chocolate Ingredientes Preparación

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Crema de mascarpone

Crema de mascarpone Ingredientes 250 gr. de mascarpone 180 gr.

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