Caldo de verduras
Ingredientes
- 100 gr. de cebolla
- 100 gr. de zanahoria
- 100 gr. de puerros
- 75 gr. de apio
- 75 gr. de hinojo
- 1,5 litros de agua
- Sal y pimienta
Preparación
- Introducir en la jarra, el agua, colocar el cestillo con todas las verduras troceadas.
- Programar Tiempo: 40 minutos, Velocidad: 1 Temperatura 100° C
Nota: Al finalizar retire el cestillo de la jarra. Es ideal para tomar como sopa o para base de cocción de risotto y arroces y cremas de verduras.
