Salmon al estilo thai
Ingredientes
- 300 gr. de rodajas de salmón (2 unidades)
- ½ limón
- 10 gr. de jengibre
- 1 rama de cilantro
- Sal y pimienta
- Aceite de limón
Preparación
- Introducir en la jarra el agua Cortar unas rodajas de limón y de jengibre, hacer unas incisiones en el pescado e incorporarlo dentro de las mismas con el cilantro.
- Sazonar y poner el pescado en la bandeja de vapor, tapar y colocarla encima de la tapa.
- Programar Tiempo: 18 minutos, Velocidad: 2, Temperatura: 110° C
- Servir el pescado sin el jengibre
Se puede acompañar con arroz Basmati (ver receta arroz hervido). Hacer una salsa de mantequilla blanca (ver receta de mantequilla blanca) y añadir unos trocitos de jengibre.
