Receta de aceite de limón aromático y fresco, ideal para realzar ensaladas, verduras y pescados con un toque cítrico. Una preparación sencilla y muy versátil, perfecta para dar un punto ligero y elegante a tus platos.
Ingredientes
- Piel de dos limones sin la parte blanca
- 300 gr. de aceite de oliva suave
Preparación
- Introducir el aceite junto con la piel de limón
Tiempo 25 minutos – Temperatura 70º - Al finalizar colamos las pieles o si queremos podemos dejarlas con el aceite para que coja más sabor
Es ideal para ensaladas, verduras y pescados
