Tzatziki
Ingredientes
- 120 gr. de pepino sin piel ni pepitas
- 250 gr. de yogur griego
- 250 gr. de yogur natural
- 25 ml. de aceite de oliva virgen
- 20 hojas de menta
- Zumo de ½ limón
- Sal y pimienta negra molida
Preparación
- Introducir todos los ingredientes en la jarra excepto los 125 gr. de yogur griego y el aceite.
- Programar: Tiempo: 15 segundos, Velocidad: 4
- Añadir el yogur griego y el aceite.
- Programar: Tiempo: 15, segundos Velocidad: 3
Nota: Para una salsa más espesa se puede sustituir el yogur natural por el yogur griego. Ideal para ensaladas o para untar con tostadas o pan de pita.
